Necesitamos una transformación agraria que apueste por una agricultura de pequeña y media escala que recupere la materia orgánica de los suelos. Los invernaderos no son la solución.
La Pica o Altrofagia es un síndrome que se define por la Asociación Americana de Psiquiatría, como un deseo compulsivo de comer alimentos o sustancias no comestibles
Unida, la sociedad civil podría forzar un viraje de la cadena alimentaria industrial a la soberanía alimentaria y la agroecología hasta por 4 billones de dólares
La comisión europea no se atreve a parar la financiación de la promoción de consumo de carne procesada y roja, y en España nadie pone fin a las campañas que afirman que la carne de cerdo es blanca.
OCU recuerda que, en 2018, según los últimos datos publicados por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en España se produjeron 622 brotes de intoxicación alimentaria